Marcin Debowski
2018-02-27 13:27:46 UTC
Jako, że bitwa polityczna trwa, to pewnie wszystcy zglodnieli...
1kg ośmiorniczek (baby)
pol szklanki mąki ryżowej
sól, pieprz
sos chili, miód, ciemy sos sojowy
Ośmiorniczki przepłukac i dac im odkapać na sitku. Resztki wody z
grubsza odporowadzić papierowym ręcznikiem. Wsadzić do pieca i trzymać,
aż się ugotują. Odstawić na bok, niech lekko ochłoną. Doprawić solą i
pieprzem. Wytarzać w mące ryżowej.
Rozgrzać oliwę i smażyć cholery aż zbrązowieją i zrobią się kruche.
Wyjąć. Odcedzić. Odessać nadmiar oleju papierowym ręcznikiem. Osobno
przygotowac sos z chili, miodu i sosu sojwego roznienczonego zdziebko
wodą. Poogrzewać aż się ujednolici i nabierze rozsadnej konsystencji.
Wymieszać z ośmiorniczkami a dobrze (nie mają w tym pływać, mają się tym pokryć).
voilà
1kg ośmiorniczek (baby)
pol szklanki mąki ryżowej
sól, pieprz
sos chili, miód, ciemy sos sojowy
Ośmiorniczki przepłukac i dac im odkapać na sitku. Resztki wody z
grubsza odporowadzić papierowym ręcznikiem. Wsadzić do pieca i trzymać,
aż się ugotują. Odstawić na bok, niech lekko ochłoną. Doprawić solą i
pieprzem. Wytarzać w mące ryżowej.
Rozgrzać oliwę i smażyć cholery aż zbrązowieją i zrobią się kruche.
Wyjąć. Odcedzić. Odessać nadmiar oleju papierowym ręcznikiem. Osobno
przygotowac sos z chili, miodu i sosu sojwego roznienczonego zdziebko
wodą. Poogrzewać aż się ujednolici i nabierze rozsadnej konsystencji.
Wymieszać z ośmiorniczkami a dobrze (nie mają w tym pływać, mają się tym pokryć).
voilà
--
Marcin
Marcin