Discussion:
Zacierki
(Wiadomość utworzona zbyt dawno temu. Odpowiedź niemożliwa.)
Zbyszek Zarzycki
2012-10-08 06:26:51 UTC
Permalink
Jak się robi zacierki?
Tylko takie prawdziwe, zacierane a nie skubane.
Pamiętam babcię jak pocierała ciasto ręką i leciały małe, zgrabne a mi ni cholery w ten sposób się nie udaje.

***@private
Ikselka
2012-10-08 10:35:04 UTC
Permalink
Post by Zbyszek Zarzycki
Jak się robi zacierki?
Tylko takie prawdziwe, zacierane a nie skubane.
Pamiętam babcię jak pocierała ciasto ręką i leciały małe, zgrabne a mi ni cholery w ten sposób się nie udaje.
Pewnie za miękkie ciasto robisz - ono musi być twarde, zeby się łątwo
oddzielało.
--
XL Wartością jest autentyczność wnętrza - warto być nawet chamem, ale
takim, żeby każdy szukał twego towarzystwa.
(by XL)
medea
2012-10-08 11:33:47 UTC
Permalink
Post by Zbyszek Zarzycki
Jak się robi zacierki?
Tylko takie prawdziwe, zacierane a nie skubane.
Pamiętam babcię jak pocierała ciasto ręką i leciały małe, zgrabne a mi ni cholery w ten sposób się nie udaje.
Ja kiedyś u koleżanki podpatrzyłam i sama też tak parę razy zrobiłam -
bardzo twarde ciasto schłodzić w lodówce, a potem ścierać na tarce na
grubych oczkach wprost do zupy.

Ewa
Zbyszek Zarzycki
2012-10-08 11:45:25 UTC
Permalink
Post by medea
Post by Zbyszek Zarzycki
Jak się robi zacierki?
Tylko takie prawdziwe, zacierane a nie skubane.
Pamiętam babcię jak pocierała ciasto ręką i leciały małe, zgrabne a mi ni cholery w ten sposób się nie udaje.
Ja kiedyś u koleżanki podpatrzyłam i sama też tak parę razy zrobiłam -
bardzo twarde ciasto schłodzić w lodówce, a potem ścierać na tarce na
grubych oczkach wprost do zupy.
To są zdzierki nie zacierki.
Zacierki babci były utoczone a nie utarte.
--
***@private
medea
2012-10-08 11:49:43 UTC
Permalink
Post by Zbyszek Zarzycki
Post by medea
Post by Zbyszek Zarzycki
Jak się robi zacierki?
Tylko takie prawdziwe, zacierane a nie skubane.
Pamiętam babcię jak pocierała ciasto ręką i leciały małe, zgrabne a mi ni cholery w ten sposób się nie udaje.
Ja kiedyś u koleżanki podpatrzyłam i sama też tak parę razy zrobiłam -
bardzo twarde ciasto schłodzić w lodówce, a potem ścierać na tarce na
grubych oczkach wprost do zupy.
To są zdzierki nie zacierki.
Zacierki babci były utoczone a nie utarte.
Wydaje mi się, że to tylko kwestia techniki.
Poeksperymentuj z gęstością ciasta.


Ewa
Zbyszek Zarzycki
2012-10-08 11:56:42 UTC
Permalink
Jak siďż˝ robi zacierki?
Tylko takie prawdziwe, zacierane a nie skubane.
Pami�tam babci� jak pociera�a ciasto r�k� i lecia�y ma�e, zgrabne a mi ni cholery w ten spos�b si� nie udaje.
Ja kiedy� u kole�anki podpatrzy�am i sama te� tak par� razy zrobi�am -
bardzo twarde ciasto sch�odzi� w lod�wce, a potem �ciera� na tarce na
grubych oczkach wprost do zupy.
To sďż˝ zdzierki nie zacierki.
Zacierki babci by�y utoczone a nie utarte.
Wydaje mi si�, �e to tylko kwestia techniki.
Poeksperymentuj z g�sto�ci� ciasta.
Eksperymentuję circa 20 lat. Nie bangla.
Jak jest za twarde to się kluchy nie toczą, jak jest za miękkie to mam całe łapy upaprane. Właściwą gęstość siągam (czasami) na dwa-trzy potarcia i koniec.
Chyba czegoś nie wiem.
Aczkolwiek składniki są dwa (woda i mąka).
Może mąka powinna być inna niż pszenna? Tylko żeby smak się nie zmienił.
--
***@private
medea
2012-10-08 12:00:28 UTC
Permalink
Eksperymentuję circa 20 lat. Nie bangla. Jak jest za twarde to się
kluchy nie toczą, jak jest za miękkie to mam całe łapy upaprane.
Właściwą gęstość siągam (czasami) na dwa-trzy potarcia i koniec. Chyba
czegoś nie wiem. Aczkolwiek składniki są dwa (woda i mąka).
Hm, nie dajesz jaja? Powinno być też jajko i sól.
Może mąka powinna być inna niż pszenna?
Nie sądzę, żeby to była kwestia mąki.

Ewa
medea
2012-10-08 12:01:20 UTC
Permalink
Post by medea
Eksperymentuję circa 20 lat. Nie bangla. Jak jest za twarde to się
kluchy nie toczą, jak jest za miękkie to mam całe łapy upaprane.
Właściwą gęstość siągam (czasami) na dwa-trzy potarcia i koniec.
Chyba czegoś nie wiem. Aczkolwiek składniki są dwa (woda i mąka).
Hm, nie dajesz jaja? Powinno być też jajko i sól.
Może mąka powinna być inna niż pszenna?
Nie sądzę, żeby to była kwestia mąki.
Tzn. pszenna jest jak najbardziej OK.

Ewa
Ikselka
2012-10-17 16:59:10 UTC
Permalink
Post by Zbyszek Zarzycki
Aczkolwiek składniki są dwa (woda i mąka).
Może mąka powinna być inna niż pszenna? Tylko żeby smak się nie zmienił.
Składniki na zacierki to jajo i mąka - BEZ wody. Jajo ma dosyć wody.

Dlatego Ci się nie udają.
--
XL Wartością jest autentyczność wnętrza - warto być nawet chamem, ale
takim, żeby każdy szukał twego towarzystwa.
(by XL)
Stefan
2012-10-10 09:34:57 UTC
Permalink
Post by medea
Post by Zbyszek Zarzycki
Jak się robi zacierki?
Tylko takie prawdziwe, zacierane a nie skubane.
Pamiętam babcię jak pocierała ciasto ręką i leciały małe, zgrabne a mi ni
cholery w ten sposób się nie udaje.
Ja kiedyś u koleżanki podpatrzyłam i sama też tak parę razy zrobiłam -
bardzo twarde ciasto schłodzić w lodówce, a potem ścierać na tarce na
grubych oczkach wprost do zupy.
zrobiłyście mi smaka, wobec tego będzie gulyas z zacierkami z razowej mąki.
Howgh!
pozdr
Stefan
PS. Często robię takiego gniota twardego z jajka ikaszy mannej (ile
zabierze, na takiego super twardego) i scieram do rosołu na grubej tarce.
Stokrotka
2012-10-09 20:07:09 UTC
Permalink
NIe rub tego, nie znam takiego, co by to lubił.
--
(tekst w nowej ortografi: ó->u, ch->h, rz->ż lub sz, -ii -> -i)
Ortografia to NAWYK, często nielogiczny, ktury ludzie ociężali umysłowo,
nażucają bezmyślnie następnym pokoleniom. http://ortografia.3-2-1.pl/
Paulinka
2012-10-09 20:17:45 UTC
Permalink
Post by Stokrotka
NIe rub tego, nie znam takiego, co by to lubił.
Ja lubiłam, ale jedynie w zupie mlecznej z dynią.
--
Paulinka
Bbjk
2012-10-10 05:45:21 UTC
Permalink
Post by Stokrotka
NIe rub tego, nie znam takiego, co by to lubił.
Ale to chyba ma być nie dla Twoich znajomych?
(ja np. lubię).
--
B.
Chiron
2012-10-10 06:42:39 UTC
Permalink
Post by Stokrotka
NIe rub tego, nie znam takiego, co by to lubił.
Jak się nie znasz, to nie pisz:-)). Po prostu: nie potrafisz robić zacierek.
Zacierki są pyszne!
--

Chiron
czeremcha
2012-10-10 08:06:43 UTC
Permalink
Post by Chiron
Zacierki są pyszne!
100krotka zaraz dorobi ideologię, że są szkodliwe dla zdrowia ;-) To jej ulubiony sposób na pozbycie się pewnych potraw z jadłospisu ;-)

Ania
Qrczak
2012-10-10 10:21:29 UTC
Permalink
Post by czeremcha
Post by Chiron
Zacierki są pyszne!
100krotka zaraz dorobi ideologię, że są szkodliwe dla zdrowia ;-) To jej ulubiony sposób na pozbycie się pewnych potraw z jadłospisu ;-)
Oczywiście, że są szkodliwe, bo mają kontakt z ręcyma.
BTW zacierek, moja babcia je robiła tak fajnie "kulając" kluseczki w
palcach. Niestety wtedy nie byłam zainteresowana nauką, a teraz nie ma
już od kogo.

qr.a
krys
2012-10-10 12:19:08 UTC
Permalink
Post by Qrczak
BTW zacierek, moja babcia je robiła tak fajnie "kulając" kluseczki w
palcach. Niestety wtedy nie byłam zainteresowana nauką, a teraz nie ma
już od kogo.
Też mam ten ból. Najlepsze na świecie zacierki robiła siostra mojego
dziadka, też jakieś czary nad garnkiem z mlekiem odczyniała. I też się nie
dowiem, jakie...
--
Pozdrawiam
J.

www.kontestacja.com
Chiron
2012-10-10 20:17:35 UTC
Permalink
Post by Qrczak
Post by czeremcha
Post by Chiron
Zacierki są pyszne!
100krotka zaraz dorobi ideologię, że są szkodliwe dla zdrowia ;-) To jej
ulubiony sposób na pozbycie się pewnych potraw z jadłospisu ;-)
Oczywiście, że są szkodliwe, bo mają kontakt z ręcyma.
BTW zacierek, moja babcia je robiła tak fajnie "kulając" kluseczki w
palcach. Niestety wtedy nie byłam zainteresowana nauką, a teraz nie ma już
od kogo.
Moja mamusia robiła tak samo, a moim zadaniem było zrobienie paluszkiem
wgłebienia- żeby były smaczniejsze:-)
--
--
demokracja to rządy osłów, prowadzonych przez hieny
Arystoteles

Chiron
Ikselka
2012-10-10 20:50:38 UTC
Permalink
Post by Chiron
Post by Qrczak
Post by czeremcha
Post by Chiron
Zacierki są pyszne!
100krotka zaraz dorobi ideologię, że są szkodliwe dla zdrowia ;-) To jej
ulubiony sposób na pozbycie się pewnych potraw z jadłospisu ;-)
Oczywiście, że są szkodliwe, bo mają kontakt z ręcyma.
BTW zacierek, moja babcia je robiła tak fajnie "kulając" kluseczki w
palcach. Niestety wtedy nie byłam zainteresowana nauką, a teraz nie ma już
od kogo.
Moja mamusia robiła tak samo, a moim zadaniem było zrobienie paluszkiem
wgłebienia- żeby były smaczniejsze:-)
Chirek, z tym wgłębieniem - aby ze śląskimi kluskami nie pomyliłeś?
Loading Image...
Jak niby w jednej małej zacierce jeszcze paluchem dołek?
:-)
--
XL Wartością jest autentyczność wnętrza - warto być nawet chamem, ale
takim, żeby każdy szukał twego towarzystwa.
(by XL)
czeremcha
2012-10-11 07:32:57 UTC
Permalink
Moja mamusia robi�a tak samo, a moim zadaniem by�o zrobienie paluszkiem
wg�ebienia- �eby by�y smaczniejsze:-)
No ale przecież nie w zacierkach! A o nich mowa!

Ania
Chiron
2012-10-11 08:31:23 UTC
Permalink
Moja mamusia robi�a tak samo, a moim zadaniem by�o zrobienie paluszkiem
wg�ebienia- �eby by�y smaczniejsze:-)
No ale przecież nie w zacierkach! A o nich mowa!

=====================

W zacierkach. A potem szukałem śladów palca:-). Ja miałem wtedy kilka latek-
może 4, 5.
--
--
demokracja to rządy osłów, prowadzonych przez hieny
Arystoteles

Chiron
medea
2012-10-11 11:00:52 UTC
Permalink
Post by czeremcha
Moja mamusia robi�a tak samo, a moim zadaniem by�o zrobienie paluszkiem
wg�ebienia- �eby by�y smaczniejsze:-)
No ale przecież nie w zacierkach! A o nich mowa!
=====================
W zacierkach. A potem szukałem śladów palca:-). Ja miałem wtedy kilka
latek- może 4, 5.
To musiałeś mieć bardzo małe paluszki. ;)

Ewa
Stokrotka
2012-10-11 19:27:27 UTC
Permalink
Post by czeremcha
100krotka zaraz dorobi ideologię, że są szkodliwe dla zdrowia ;-)
To jej ulubiony sposób na pozbycie się pewnych potraw z jadłospisu ;-)
Bo są niezdrowe, mają bardzo dużo glutenu.
Zwykle to co dobre jest zdrowe,
a to czego nie lubię jest niezdrowe,
tylko dlaczego niezdrowe dowiaduję się na starość.
--
(tekst w nowej ortografi: ó->u, ch->h, rz->ż lub sz, -ii -> -i)
Ortografia to NAWYK, często nielogiczny, ktury ludzie ociężali umysłowo,
nażucają bezmyślnie następnym pokoleniom. http://ortografia.3-2-1.pl/
Ikselka
2012-10-11 19:43:17 UTC
Permalink
Post by Stokrotka
Post by czeremcha
100krotka zaraz dorobi ideologię, że są szkodliwe dla zdrowia ;-)
To jej ulubiony sposób na pozbycie się pewnych potraw z jadłospisu ;-)
Bo są niezdrowe,
Dla Ciebie.
Post by Stokrotka
mają bardzo dużo glutenu.
Zwykle to co dobre jest zdrowe,
Dla Ciebie.
Post by Stokrotka
a to czego nie lubię jest niezdrowe,
Dla Ciebie.
Post by Stokrotka
tylko dlaczego niezdrowe
Dla Ciebie.
Post by Stokrotka
dowiaduję się na starość.
I całe szczęście - dobrze, że nie w młodości.
Nie wszyscy mają tyle szczęścia.
:-]
--
XL Wartością jest autentyczność wnętrza - warto być nawet chamem, ale
takim, żeby każdy szukał twego towarzystwa.
(by XL)
czeremcha
2012-10-12 08:53:19 UTC
Permalink
Post by Stokrotka
Bo są niezdrowe, mają bardzo dużo glutenu.
A nie mówiłam?

Ania
Ikselka
2012-10-12 09:52:59 UTC
Permalink
Post by czeremcha
Post by Stokrotka
Bo są niezdrowe, mają bardzo dużo glutenu.
A nie mówiłam?
Pewnie Stokrotka miała na mysli to:
http://revitum.pl/gluten-w-zywnosci
Tyle że na pewno nie to:
http://revitum.pl/cennik/
;-)
--
XL Wartością jest autentyczność wnętrza - warto być nawet chamem, ale
takim, żeby każdy szukał twego towarzystwa.
(by XL)
Chiron
2012-10-12 14:33:21 UTC
Permalink
Post by Ikselka
Post by czeremcha
Post by Stokrotka
Bo są niezdrowe, mają bardzo dużo glutenu.
A nie mówiłam?
http://revitum.pl/gluten-w-zywnosci
http://revitum.pl/cennik/
;-)
Ja oczywiście bardz wierzę w te wyniki badań nad zdrową żywnością.
Szczególnie, jak lekarze mi mówili, że z całą pewnością będę miał cukrzycę
zaraz po 40. Jak lekarka pierwszego kontaktu (tak zwana biała smierć)
dowiedziała się, ze jestem wegetarianinem- orzekła, że jak dalej nie będe
jadł mięsa- to z całą pewnościa przed 40 będę miał cukrzycę. Dziś mam 52
lata- i nie wiem, co to za choroba. Ba! Ostatnio znajomi, parający sie tak
zwaną medycyną alternatywną przysłali mi film, który jako
skutecznąochroneprzeciw cukrzycy zaleca...wegetarianizm! I wierz tu
"naukowym badaniom"
--
--
demokracja to rządy osłów, prowadzonych przez hieny
Arystoteles

Chiron
Qrczak
2012-10-12 10:10:16 UTC
Permalink
Post by Stokrotka
Post by czeremcha
100krotka zaraz dorobi ideologię, że są szkodliwe dla zdrowia ;-)
To jej ulubiony sposób na pozbycie się pewnych potraw z jadłospisu ;-)
Bo są niezdrowe, mają bardzo dużo glutenu.
Zwykle to co dobre jest zdrowe,
a to czego nie lubię jest niezdrowe,
tylko dlaczego niezdrowe dowiaduję się na starość.
Zacierka kukurydziana też?

qr.a
Stokrotka
2012-10-14 20:09:07 UTC
Permalink
Post by Qrczak
Post by Stokrotka
Bo są niezdrowe, mają bardzo dużo glutenu.
Zacierka kukurydziana też?
Pewnie masz na myśli zacierki na mące kukurydzianej.

Mąka kukurydziana może powodować reumatyzm.
I mi się zgadza, kiedyś zaczęłam piec pieczywo z dodatkiem mąki
kukurydzianej (w celu zmniejszenia ilości glutenu)
i zaczęły boleć mnie stawy. Zaczęłam szukać i znalazłam, że właśnie od mąki
kukurydzianej może być reumatyzm.
Połowa opakowania stoi w szafce do dziś.
--
Nie jestem medykiem. (tekst w nowej ortografi: ó->u, ch->h, rz->ż lub
sz, -ii -> -i)
Ortografia to NAWYK, często nielogiczny, ktury ludzie ociężali umysłowo,
nażucają bezmyślnie następnym pokoleniom. http://ortografia.3-2-1.pl/
Aicha
2012-10-14 20:12:59 UTC
Permalink
Post by Stokrotka
Post by Qrczak
Post by Stokrotka
Bo są niezdrowe, mają bardzo dużo glutenu.
Zacierka kukurydziana też?
Pewnie masz na myśli zacierki na mące kukurydzianej.
Mąka kukurydziana może powodować reumatyzm.
I mi się zgadza, kiedyś zaczęłam piec pieczywo z dodatkiem mąki
kukurydzianej (w celu zmniejszenia ilości glutenu)
i zaczęły boleć mnie stawy. Zaczęłam szukać i znalazłam, że właśnie od
mąki kukurydzianej może być reumatyzm.
Może zacznij odżywiać się energią słoneczną? Ponoć joginom nieźle to
wychodzi ;)
Post by Stokrotka
Połowa opakowania stoi w szafce do dziś.
Wysyp jakimś ptakom, one tak krótko żyją, że nie zdążą zachorować.
--
Nie ma na tym świecie bestii podobnej złej kobiecie, chociaż bowiem
wśród czworonogów lew jest najsroższy, a wśród wężów drakon najdzikszy,
to żadnego z nich nie można porównać ze złą kobietą. (Piotr Komes)
Stokrotka
2012-10-14 20:45:30 UTC
Permalink
Post by Aicha
Post by Stokrotka
Połowa opakowania stoi w szafce do dziś.
Wysyp jakimś ptakom, one tak krótko żyją, że nie zdążą zachorować.
Mąki nie zjedzą, ale ze złej mąki w zeszłym roku piekłam coś gawronom.
Podziękowały na końcu.
Z kukurydzianej nie mam pszekonania, klapnie, można dodawać tylko małe
ilości, nie hce mi się na razie, może jak pszyjdą mrozy.
--
(tekst w nowej ortografi: ó->u, ch->h, rz->ż lub sz, -ii -> -i)
Ortografia to NAWYK, często nielogiczny, ktury ludzie ociężali umysłowo,
nażucają bezmyślnie następnym pokoleniom. http://ortografia.3-2-1.pl/
Przemysław Ryk
2012-10-12 15:32:47 UTC
Permalink
Post by czeremcha
Post by Chiron
Zacierki są pyszne!
100krotka zaraz dorobi ideologię, że są szkodliwe dla zdrowia ;-) To jej
ulubiony sposób na pozbycie się pewnych potraw z jadłospisu ;-)
Patrząc na Jej tfurczość to dochodzę do wniosku, że tych potraw musiałobyć
wyjątkowo dużo i wyjątkowo późno zostały one z jadłospisu wyeliminowane…
--
[ Przemysław "Maverick" Ryk ICQ: 17634926 GG: 2808132 ]
[ Dopóki mój szef myśli, że ja dużo zarabiam ]
[ dopóty ja będę tak robił, żeby on myslał, że ja dużo robię... ]
Zbyszek Zarzycki
2012-10-17 13:56:55 UTC
Permalink
Post by Zbyszek Zarzycki
Jak się robi zacierki?
Tylko takie prawdziwe, zacierane a nie skubane.
Pamiętam babcię jak pocierała ciasto ręką i leciały małe, zgrabne a mi ni cholery w ten sposób się nie udaje.
Wygląda że zacierki to już będą tylko z nazwy.
Kolejna tajemnica przodków została skutecznie ukryta.
--
***@private
medea
2012-10-17 16:53:15 UTC
Permalink
Post by Zbyszek Zarzycki
Post by Zbyszek Zarzycki
Jak się robi zacierki?
Tylko takie prawdziwe, zacierane a nie skubane.
Pamiętam babcię jak pocierała ciasto ręką i leciały małe, zgrabne a mi ni cholery w ten sposób się nie udaje.
Wygląda że zacierki to już będą tylko z nazwy.
Kolejna tajemnica przodków została skutecznie ukryta.
Jajo w końcu dodałeś?

Ewa
Qrczak
2012-10-17 17:06:43 UTC
Permalink
Post by medea
W dniu poniedziałek, 8 października 2012 08:26:51 UTC+2 użytkownik
Post by Zbyszek Zarzycki
Jak się robi zacierki?
Tylko takie prawdziwe, zacierane a nie skubane.
Pamiętam babcię jak pocierała ciasto ręką i leciały małe, zgrabne a
mi ni cholery w ten sposób się nie udaje.
Wygląda że zacierki to już będą tylko z nazwy.
Kolejna tajemnica przodków została skutecznie ukryta.
Jajo w końcu dodałeś?
A jakże to tak? Zacierki przestaną być legendą

qr.a
--
Młodość musi się wyszumieć, starość musi się wypalić.
Zbyszek Zarzycki
2012-10-18 08:27:15 UTC
Permalink
Post by medea
Post by Zbyszek Zarzycki
Post by Zbyszek Zarzycki
Jak się robi zacierki?
Tylko takie prawdziwe, zacierane a nie skubane.
Pamiętam babcię jak pocierała ciasto ręką i leciały małe, zgrabne a mi ni cholery w ten sposób się nie udaje.
Wygląda że zacierki to już będą tylko z nazwy.
Kolejna tajemnica przodków została skutecznie ukryta.
Jajo w końcu dodałeś?
Kiedyś dodałem i już tego nie zrobię.
Nie dało to możliwości zacierania, a na dokładkę można by było ich używać zamiast śrutu (raczej breneki).

***@private
Ikselka
2012-10-18 14:46:05 UTC
Permalink
Post by Zbyszek Zarzycki
Kiedyś dodałem i już tego nie zrobię.
Nie dało to możliwości zacierania, a na dokładkę można by było ich używać zamiast śrutu (raczej breneki).
Bo dałeś za dużo mąki, ot co.
--
XL Wartością jest autentyczność wnętrza - warto być nawet chamem, ale
takim, żeby każdy szukał twego towarzystwa.
(by XL)
Zbyszek Zarzycki
2012-10-19 09:15:20 UTC
Permalink
Post by Ikselka
Post by Zbyszek Zarzycki
Kiedyś dodałem i już tego nie zrobię.
Nie dało to możliwości zacierania, a na dokładkę można by było ich używać zamiast śrutu (raczej breneki).
Bo dałeś za dużo mąki, ot co.
Oczywiście możesz mieć rację, ale
bez jaja są znakomite smakowo i o właściwej konsystencji, a składają się z mąki i wody. Te z jajem w czasie lepienia miały zapewne podobną konsystencję.
Jakie powinny być proporcje mąki i wody na jedno jajo?
Proszę o odpowiedź osoby które robią zacierki przez zacieranie, a nie przez tarcie na tarce czy inne znane techniki skubania.
--
***@private
Ikselka
2012-10-19 09:38:02 UTC
Permalink
Post by Zbyszek Zarzycki
Jakie powinny być proporcje mąki i wody na jedno jajo?
Proszę o odpowiedź osoby które robią zacierki przez zacieranie
Nie ma takiej sztywnej proporcji - a to z prostego względu, że i jaja są
różnej wielkosci, i mąka różnej jakości/wilgotności. Musisz wypróbować,
dosypując mąki do jaja, aż konsystencja ciasta będzie taka, żeby dało się
ono wałkując rozkruszać między dłońmi - nie umiem inaczej tego opisać :-)
--
XL Wartością jest autentyczność wnętrza - warto być nawet chamem, ale
takim, żeby każdy szukał twego towarzystwa.
(by XL)
Loading...