wieraszczaka

[tapta]

Sos na jajkach, z boczkiem i śmietaną do blinów. Zwie się tak podobno.
Ma ktoś przepis? Bardziej szczegółowy niż podałam? ;) Mama chce mi
zrobić coś takiego, bo pamięta z dzieciństwa, ale nie pamięta przepisu.

[tapta]

Post by tapta
Sos na jajkach, z boczkiem i śmietaną do blinów. Zwie się tak podobno.
Ma ktoś przepis? Bardziej szczegółowy niż podałam? ;) Mama chce mi
zrobić coś takiego, bo pamięta z dzieciństwa, ale nie pamięta przepisu.

Dodam tylko, że mamie przypomniała się inna nazwa: maczanka. Oczywiście
potrawy kuchni litewskiej mam na myśli.

[Bartosz Nazar]

Post by tapta
Sos na jajkach, z boczkiem i śmietaną do blinów. Zwie się tak podobno.
Ma ktoś przepis? Bardziej szczegółowy niż podałam? ;) Mama chce mi zrobić
coś takiego, bo pamięta z dzieciństwa, ale nie pamięta przepisu.

Kawałek boczku, pokroić w paski lub kostkę i usmażyć na łyżce oleju.
W misce roztrzepać 4 jaja i kubek gęstej śmietany, sól, pieprz.
Wlać do boczku, chwilę podgrzać, tak aby jajko się nie ścięło.
Nie wiem czy on na 100% nadaje się do blinów,
ale jak się doda starty ser to wyjdzie sosa do spaghetti carbonara.

Gosia

[tapta]

Post by Bartosz Nazar
Kawałek boczku, pokroić w paski lub kostkę i usmażyć na łyżce oleju.
W misce roztrzepać 4 jaja i kubek gęstej śmietany, sól, pieprz.
Wlać do boczku, chwilę podgrzać, tak aby jajko się nie ścięło.
Nie wiem czy on na 100% nadaje się do blinów,

Mama mówi, że o to chodzi, tylko doda łyżkę mąki. Wielkie dzięki :)