blyszczaca polewa czekoladowa

[m***@poczta.onet.pl]

jak zrobic polewe czekoladowa zeby byla blyszczaca i nie twarda jak
skorupa. zrobilam piernik - pierwszy raz w zyciu - dojrzewal sobie
prawie 2 miesiace i chcialam go polac polewa, a niestety te polewy
ktore robilam do tej pory po wystygnieciu robily sie strasznie twarde i
matowe :(

[Panslavista]

Post by m***@poczta.onet.pl
jak zrobic polewe czekoladowa zeby byla blyszczaca i nie twarda jak
skorupa. zrobilam piernik - pierwszy raz w zyciu - dojrzewal sobie
prawie 2 miesiace i chcialam go polac polewa, a niestety te polewy
ktore robilam do tej pory po wystygnieciu robily sie strasznie twarde i
matowe :(

Obtopić palnikiem.

[czeremcha]

Post by Panslavista
Obtopić palnikiem.

Mniej hardkorowo - wstawić na moment do rozgrzanego piekarnika. Tylko nie
wiem, czy wszystkie rodzaje polew tak mają...

Ania

[Panslavista]

Post by czeremcha

Post by Panslavista
Obtopić palnikiem.

Mniej hardkorowo - wstawić na moment do rozgrzanego piekarnika. Tylko nie
wiem, czy wszystkie rodzaje polew tak mają...
Ania

Dlatego palnik bezpieczniejszy!

[iw]

jak zrobic polewe czekoladowa zeby byla blyszczaca i nie twarda jak

Post by m***@poczta.onet.pl
skorupa.

witam,
z tego przepisu korzystam już bardzo długo i zawsze polewa wychodzi
błyszcząca.

Do garnka wrzucasz ok. 1/4 kostki margaryny i rozpuszczasz na małym ogniu,
dodajesz ok 1/4 szklanki cukru (5-6 łyżek) i kilka łyżek wody lub mleka. Jak
cukier się rozpuści, zestawiasz garnek z gazu i energicznie mieszając
dodajesz ok. 2 łyżek kakao. Gdy polewa będzie już gładka, postaw garnek na
1-2 minutki na gaz żeby tylko zdążyła lekko zakipieć i się nie zwarzyła.
Kakao bardzo zagęszcza polewę, więc jeśli okaże się za gęsta, dodaj 1-2
łyżki przegotowanej wody i dobrze wymieszaj.

Iwona

[m***@poczta.onet.pl]

Post by iw
witam,
z tego przepisu korzystam już bardzo długo i zawsze polewa wychodzi
błyszcząca.
Do garnka wrzucasz ok. 1/4 kostki margaryny i rozpuszczasz na małym ogniu,
dodajesz ok 1/4 szklanki cukru (5-6 łyżek) i kilka łyżek wody lub mleka. Jak
cukier się rozpuści, zestawiasz garnek z gazu i energicznie mieszając
dodajesz ok. 2 łyżek kakao. Gdy polewa będzie już gładka, postaw garnek na
1-2 minutki na gaz żeby tylko zdążyła lekko zakipieć i się nie zwarzyła.
Kakao bardzo zagęszcza polewę, więc jeśli okaże się za gęsta, dodaj 1-2
łyżki przegotowanej wody i dobrze wymieszaj.
Iwona

dziekuje bardzo :)

[EKON - El¿bieta Smoliñska]

PYSZNA POLEWA CZEKOLADOWA

2 łyżki margaryny (zwykła)
2 łużki gęstej śmietany
4 łyżki cukru zwykłego
składniki rozpuścić i zagotować ciągle mieszając
odstawić z kuchenki
dodać
2 łyżki kakao i dokłanie ubić koniecznie mikserem
ponownie zagotować ciągle mieszając.
Polewa gotowa do ciasta bezpośrednio po przygotowaniu.

polecam