Jaki jest Wasz ulubiony przepis na KACZKĘ ?

[Kris]

:)

Sorki, nie mogłem się oprzeć..

Ja najbardziej lubię pieczoną z jabłkami w środku...


Kris

[turecky]

Post by Kris
:)
Sorki, nie mogłem się oprzeć..
Ja najbardziej lubię pieczoną z jabłkami w środku...

1. Filet z kaczki w sosie na serze pleśniowym
2. Kaczka na dziko: marynowana przez kilka dni w czerwonym winie i pieczona
potem owinieta plastrami słoniny wędzonej (ja lubię wędzoną słoninę)

[Magdalena W.]

Post by turecky
1. Filet z kaczki w sosie na serze pleśniowym

O, a przepis możesz podać??
Brzmi bardzo interesująco!

Pozdrawiam
Magdalena

[turecky]

Post by Magdalena W.

Post by turecky
1. Filet z kaczki w sosie na serze pleśniowym

O, a przepis możesz podać??
Brzmi bardzo interesująco!

Nic takiego; efekt moich rozmyślan nad zakupionym filetem z kaczki i
zawartością lodówki.
Filet z kaczki był marynowany w czerwonym winie z ziołami (majeranek!); a po
tym podsmażony; wrzuciłem też na patelnię cebulę posiekaną, dolałem marynaty,
deglasacja i pieczenie fileta w piekarniku.
Po upieczeniu zrobiłem sos: zmiksowałem co było na patelni; dodałem jeszcze
wina i kawałki pokruszonego pleśniaka - czekałem aż ser się rozpuści i alkohol
wyparuje; przyprawy do smaku i gotowe: słodycz cebuli + cierpkość sera +
kwaśność wina dała niezły efekt: danie wytrawne w smaku. Innym razem dałem
sera za dużo i sos wyszedł zdecydowanie za gorzki - trzeba uważać - polecam
sery łagodniejsze.

[BasiaBjk]

Post by Kris
:)
Sorki, nie mogłem się oprzeć..
Ja najbardziej lubię pieczoną z jabłkami w środku...

No, a ptasia grypa? ;>

[Micha³ Gwiazdowski]

Post by Kris
:)
Sorki, nie mogłem się oprzeć..
Ja najbardziej lubię pieczoną z jabłkami w środku...

mysle ze w Polsce teraz najwieksza popularnoscia cieszy sie kaczka w
buraczkach.

PBNMSP, ja tam tez wole z jablkami.

:::mg:::

[Marek W.]

Post by Micha³ Gwiazdowski

Post by Kris
:)
Sorki, nie mogłem się oprzeć..
Ja najbardziej lubię pieczoną z jabłkami w środku...

mysle ze w Polsce teraz najwieksza popularnoscia cieszy sie kaczka w
buraczkach.
PBNMSP, ja tam tez wole z jablkami.

Czernina z kaczki jest o niebo lepsza..:))

Marek

[Krysia Thompson]

On Sun, 23 Oct 2005 22:41:41 +0200, "Kris"

:)
Sorki, nie mog³em siê oprzeæ..
Ja najbardziej lubiê pieczon± z jab³kami w ¶rodku...
Kris

Ja to najbardziej lubie taka taplajaca sie w kaluzy. albo
plywajaca w jakims stawie badz choc bajorku

Pierz
K.T. - starannie opakowana

[Marsjasz]

Post by Krysia Thompson
On Sun, 23 Oct 2005 22:41:41 +0200, "Kris"

:)
Sorki, nie mog³em siê oprzeæ..
Ja najbardziej lubiê pieczon± z jab³kami w ¶rodku...
Kris

Ja to najbardziej lubie taka taplajaca sie w kaluzy. albo
plywajaca w jakims stawie badz choc bajorku
Pierz
K.T. - starannie opakowana

qrde a ja nie moge patrzec jak sie kaczka "tapla w kaluzy"...
sadyzm !!!
lepiej zastrzelic i zjesc...
Marsjasz

[Krysia Thompson]

On Mon, 24 Oct 2005 08:53:03 +0200, Marsjasz

Post by Marsjasz

Post by Krysia Thompson
On Sun, 23 Oct 2005 22:41:41 +0200, "Kris"

:)
Sorki, nie mog³em siê oprzeæ..
Ja najbardziej lubiê pieczon± z jab³kami w ¶rodku...
Kris

Ja to najbardziej lubie taka taplajaca sie w kaluzy. albo
plywajaca w jakims stawie badz choc bajorku
Pierz
K.T. - starannie opakowana

qrde a ja nie moge patrzec jak sie kaczka "tapla w kaluzy"...
sadyzm !!!
lepiej zastrzelic i zjesc...
Marsjasz

Jak tak bedziesz mowil, to przyjade (znowu...) i Cie przykuje do
kaluzy i bedziesz sie taplal...zobaczysz jak to fajnie. i te
dubeltoweke sprzedasz i kupisz duze bajorko dla kaczek

Pierz i okropny nudny deszcz
K.T. - starannie opakowana

[Marsjasz]

Post by Krysia Thompson
Jak tak bedziesz mowil, to przyjade (znowu...) i Cie przykuje do
kaluzy i bedziesz sie taplal...zobaczysz jak to fajnie. i te
dubeltoweke sprzedasz i kupisz duze bajorko dla kaczek
Pierz i okropny nudny deszcz
K.T. - starannie opakowana

<przykuwanie do kaluzy> mrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
wchodze w t o/e (kaluze) w ciemno (czyli nawet w nocy)...
Mars

[Krysia Thompson]

On Mon, 24 Oct 2005 11:36:41 +0200, Marsjasz

Post by Marsjasz

Post by Krysia Thompson
Jak tak bedziesz mowil, to przyjade (znowu...) i Cie przykuje do
kaluzy i bedziesz sie taplal...zobaczysz jak to fajnie. i te
dubeltoweke sprzedasz i kupisz duze bajorko dla kaczek
Pierz i okropny nudny deszcz
K.T. - starannie opakowana

<przykuwanie do kaluzy> mrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
wchodze w t o/e (kaluze) w ciemno (czyli nawet w nocy)...
Mars

Podwazasz me logike? Oj, uwazaj, uwazaj :PP

Pierz, co musial z psem wyjsc w te pogode dla kaczek z psina, bo
psina nie rozumie az do momentu, jak wyjdzie poza dom, ze to byl
jednak glupi pomysl tak skakac i szczekac na slowo spacer...cala
sie musialam przebrac po tym 10 minutowym spacerku, pies chodzil
po domu w duzym reczniku ;) Jakbym miala kaczki to bylyby
niezwykle szczesliwe
K.T. - starannie opakowana

[Kris]

Post by Krysia Thompson
On Mon, 24 Oct 2005 08:53:03 +0200, Marsjasz

Post by Marsjasz
lepiej zastrzelic i zjesc...
Marsjasz

Jak tak bedziesz mowil, to przyjade (znowu...) i Cie przykuje do
kaluzy i bedziesz sie taplal...zobaczysz jak to fajnie. i te
dubeltoweke sprzedasz i kupisz duze bajorko dla kaczek
Pierz i okropny nudny deszcz
K.T. - starannie opakowana

Ale, ale- do kaczek strzela sie tylko w locie, nigdy jak siedza czy plywaja!

Kris

[Grzegorz Kasperek]

Post by Kris
Sorki, nie mogłem się oprzeć..

żeby była z polskiej wsi, taka od rolnika
a nie fermowa, karmiona mączką rybną

[Marsjasz]

Post by Grzegorz Kasperek

Post by Kris
Sorki, nie mogłem się oprzeć..

żeby była z polskiej wsi, taka od rolnika
a nie fermowa, karmiona mączką rybną

kaczki tego nie jedza...
Mars

[@nn]

Post by Kris
:)
Sorki, nie mogłem się oprzeć..
Ja najbardziej lubię pieczoną z jabłkami w środku...

A propo's kaczki i jej pieczenia:

W Warszawie w ratusza krzaczkach
Mieszkała Kaczka Bliźniaczka
Co cały dzień na wyścigi
Robiła z bratem intrygi

Zamiast się miastem zajmować
Kochała siebie promować
I by pokazać jak działa
Muzea wciąż otwierała

Pomawiać innych lubiła
Sprytnie to z bratem czyniła
Wciąż ponoć gdzieś coś słyszała
Tak w mediach się zaklinała

Wściekli się ludzie okropnie
Niech intrygantkę gęś kopnie
Poszli w paradzie z plakatem
Kaczko, gej jest twoim bratem

Nad Polską się chmury zbierają
Już ludzie po kątach gadają
Premierem ma być jedna Kaczka
A prezydentem Bliźniaczka

Broń Boże nas przed widmem kaczym
Cokolwiek w tym kraju to znaczy
Niech lepiej historia starannie
Upiecze te Kaczki w brytfannie


Autor nieznany :)))
Ania