Czym zagęścić sos tzatiki?

[Adam]

Jak w temacie.
Witam Samkoszy.

[Qrczak]

Post by Adam
Jak w temacie.

Mąką ziemniaczaną ;-P

Qra, BTW od kiedy to się tzatziki zagęszcza? używaj porządnego jogurtu

[Roman Rumpel]

Post by Qrczak

Post by Adam
Jak w temacie.

Mąką ziemniaczaną ;-P
Qra, BTW od kiedy to się tzatziki zagęszcza? używaj porządnego jogurtu

W braku takowego, można według niektórych użyć serka homogenizowanego

[Katarzyna 'Bastet' Świderska]

Post by Roman Rumpel

Post by Qrczak
Qra, BTW od kiedy to się tzatziki zagęszcza? używaj porządnego jogurtu

W braku takowego, można według niektórych użyć serka homogenizowanego

Znajomy ostatnio mówił, że jego mama robi z jogurtu i jakiegoś białego
serka, czy twarożku, żeby było gęste. Ja nie próbowałam, bo akurat w
okolicznych marketach mam 3 gęste jogurty do wyboru.

[wolim]

Jak w temacie

[katarzyna ms]

niczym, kupic gesty jogurt, albo jesli ciagle za rzadki, wyrzucic jogurt na
sitko z gaza i poczekac pare godzin zeby wyciekl nadmiar wody.

katarzyna

[wolim]

Post by katarzyna ms
niczym, kupic gesty jogurt,

Ja się tak czasami zastanawiam, jak rozpoznać, czy jogurt jest gęsty, przed
jego otwarciem? Albo, jak rozpoznać, czy śmietana jest kwaśna i gęsta?

Nie kupuję zbyt często powyższych produktów, więc nie mam rozeznania w
markach ;)

[Qrczak]

Post by wolim

Post by katarzyna ms
niczym, kupic gesty jogurt,

Ja się tak czasami zastanawiam, jak rozpoznać, czy jogurt jest gęsty,
przed jego otwarciem? Albo, jak rozpoznać, czy śmietana jest kwaśna i
gęsta?

Po firmie, która je rozlewa :-)

Qra

[Jerzy Nowak]

Post by wolim

Post by katarzyna ms
niczym, kupic gesty jogurt,

Ja się tak czasami zastanawiam, jak rozpoznać, czy jogurt jest gęsty, przed
jego otwarciem?

Sprawdzić datę przydatności do spożycia?
Hm, poruszyć pojemnikiem?
Obrócić do góry nogami, wybrać ten co wykazuje najmniejsze skłonności do
poruszania sie.

Post by wolim
Albo, jak rozpoznać, czy śmietana jest kwaśna i gęsta?

Śmietana jest zawsze kwaśna, mniej lub bardziej. Starsza bardziej.

Post by wolim
Nie kupuję zbyt często powyższych produktów, więc nie mam rozeznania w
markach ;)

To nie grzech, lecz staraj sie zapamiętać powyższe rady.
pozdr. Jerzy

[Katarzyna 'Bastet' Świderska]

Post by wolim
Ja się tak czasami zastanawiam, jak rozpoznać, czy jogurt jest gęsty, przed
jego otwarciem?

Kupować jogurt grecki albo bałkański - Bakoma ma teraz grecki, w
Auchanach też jest taki, niebieski z białymi literkami. I w Tesco,
chyba firmy Maluta, bałkański z góralem na opakowaniu.

Zwykłe jogurty naturalne wydają się gęste w kubeczku, ale jak już się
je wymiesza z ogórkiem i przyprawami to już zmieniają konsystencje.

[Qrczak]

Post by wolim
Ja się tak czasami zastanawiam, jak rozpoznać, czy jogurt jest gęsty,
przed jego otwarciem?

Kupować jogurt grecki albo bałkański - Bakoma ma teraz grecki, w Auchanach
też jest taki, niebieski z białymi literkami. I w Tesco, chyba firmy
Maluta, bałkański z góralem na opakowaniu.

W Lidlu jest taki grecki, gęsty, że łyżka staje. Firmy nie pamiętam
niestety.

Qra